Cuisinière à gaz inox SMEG centres de cuisson Classica SX91GM

Cuisinière à gaz inox de la marque SMEG, esthétique : Classica. SX91GM.

Esthétique

Commandes par manettes
Couleur: Inox
Design: Standard
Finition: Satiné
Esthétique: Classica
Finitions du bandeau de commandes: Inox
Série: Concerto
Matériau: Inox
Couleur de la table de cuisson: Inox
Type de grilles: Emaillée noir mat
Type de commandes: Manettes
Manettes de commande: Smeg Classica
Couleur des manettes: Inox
Nombre de manettes: 8
Porte: Plein verre
Type de verre: Stopsol
Poignée: Smeg Classica
Couleur de la poignée: Inox brossé
Pieds: Gris métal

Type

Installation en hauteur
Famille: Centres de cuisson
Taille du piano de cuisson: 90×60 cm
Configuration du piano de cuisson: Dual fuel
Type de plan de cuisson: Gaz
Type d’énergie de la table de cuisson: Gaz
Nombre de fours: 1
Type du four principal: Chaleur tournante
Code EAN: 8017709325039
Positionnement de l’installation de l’appareil: Pose libre, Classe 1, Intégrable, Classe 2-1 norme UNI EN 30-1-1
Programmes / Fonctions
Fonctions supplémentaires
Décongélation selon le temps : elle détermine automatiquement les temps de décongélation de l’aliment.
Décongélation selon le temps
Fonctions de cuisson traditionnelle
Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Statique
Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux.
Chaleur brassée
Turbine + résistance circulaire + résistance voûte + résistance sole (cuisson turboventilée) : la combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle permet de cuire avec une rapidité et une efficacité extrêmes différents aliments sur plusieurs étages, sans transmettre d’odeurs ou de saveurs. Idéal pour les aliments de grand volume qui nécessitent une cuisson intense.
Chaleur tournante turbo
Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson.
Eco
Gril fort : Chaleur très intense provenant uniquement du haut grâce aux deux éléments chauffants. La turbine n’est pas active. Donne d’excellents résultats pour griller et gratiner. Utilisé en fin de cuisson, la fonction donne un brunissement uniforme aux plats.
Gril fort
Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en provenance du haut. Idéal pour tous les types d’aliments
Sole ventilée
Fonction de nettoyage
Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.
Vapor Clean
Options four principal
Signal sonore fin de cuisson: Oui
Température minimale: 50 °C
Température maximale: 260 °C
Options des tables de cuisson
Minuteur: 1
Caractéristiques techniques table de cuisson
Brûleur Ultra-rapide : Le brûleur Ultra-rapide est défini comme le brûleur d’une puissance d’au moins 3,5 kW, qui peut être simple, double ou triple couronne.
Nombre total de foyers: 5
Position 1er foyer: Avant gauche
Position 2ème foyer: Arrière gauche
Position 3ème foyer: Central
Position 4ème foyer: Arrière droit
Position 5ème foyer: Avant droit
Type 1er foyer: Gaz – Rapide
Type 2ème foyer: Gaz – Semi rapide
Type 3ème foyer: Gaz – Ultra-rapide
Type 4ème foyer: Gaz – Semi rapide
Type 5ème foyer: Gaz – Auxiliaire
Puissance 1er foyer: 2.90 kW
Puissance 2ème foyer: 1.80 kW
Puissance 3ème foyer: 4.00 kW
Puissance 4ème foyer: 1.80 kW
Puissance 5ème foyer: 1.00 kW
Type de brûleur gaz: Standard
Chapeaux de brûleurs gaz: Emaillés noir mat
Allumage intégré aux manettes: Oui
Thermocouple: Oui

Caractéristiques techniques four principal

Porte intérieur plein verre : L’intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l’élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique.
Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d’avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Porte double vitre Indique le volume utile de la cavité du four.
Émail Ever Clean : L’émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l’adhérence de la graisse de cuisson. Il s’agit d’un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d’être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre.
5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation.
Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur.
2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l’espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres.
Volume net de la cavité: 115 l
Capacité brute (litres): 129 l
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 5
Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
Nombre de lampes: 1
Type d’éclairage: Halogène
Puissance de l’éclairage: 40 W
Nombre de turbines: 1
Options de programmation de la durée de cuisson: Minuteur + fin de cuisson
Type d’ouverture de la porte: Abattante
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Vitre intérieure démontable: Oui
Nombre de vitres de la porte du four: 2
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Type de gril: Electrique
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2900 W
Puissance résistance sole: 1700 W
Puissance résistance voûte: 1200 W
Puissance résistance circulaire: 2000 W
Contrôle de température: Electromécanique
Performance / Etiquette Energétique
Classe d’efficacité énergétique première cavité: A
Consommation d’énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité: 3.53 MJ
Consommation d’énergie en convection forcée: 0.98 kWh
Consommation d’énergie par cycle en convection naturelle: 4.36 MJ
Consommation d’énergie en convection naturelle: 1.21 kWh

Raccordement électrique

Puissance nominale électrique: 3200 W
Intensité: 14 A
Tension: 220-240 V
Fréquence: 50/60 Hz
Longueur du câble d’alimentation: 120 cm
Type de câble d’alimentation installé: Oui, monophasé

Raccordement gaz

Puissance nominale gaz: 11400 W
Type de gaz: G20 Gaz naturel

Consommation en veille

Temps d’activation de la mise hors tension: 0 min.
Produit hors tension: 0.0 W
Informations logistiques
Dimensions du produit (H x L x P): 900x900x600 mm
Largeur du produit: 900 mm
Hauteur du produit: 900 mm
Profondeur du produit: 600 mm
Dimensions du produit emballé (mm): 860X960X670 mm
Poids brut: 68.700 kg
Poids net: 60.000 kg
Largeur du produit emballé: 960 mm
Profondeur du produit emballé: 670 mm
Hauteur du produit emballé: 860 mm
Superposition maximale: 5
Type d’emballage: Film thermorétractable
Composition de l’emballage – papier et carton (kg): 4.093 kg
Composition de l’emballage – polystyrène (kg): 1.315 kg
Composition de l’emballage – bois (kg): 2.660 kg
Composition de l’emballage – plastique (kg): 0.627 kg